BİM, Ülker'e hangi sektörde rakip oldu?

Market perakendeciliğinde önde gelen zincirlerden BİM Türkiye'nin yanı sıra yurt dışında Fas ve Mısır'da da faaliyet gösteriyor. Üç ülkede toplam 14 bine yakın mağazası bulunuyor. BİM'in 2025 yıl sonu bilançoları henüz açıklanmadı ama 2024 yılınını 520 milyar lira ciro ile kapatmıştı. Toplam istihdamı ise 95 bini geçti. Geçen yıl BİM'in bir yatırımı ile ilgili sayfalarımızda bir haber vermiştik.

Malum BİM'lerde satılan ürünlerin yüzde 60,9'unu özel markalı ürünler oluşturuyor. BİM, bunların bir kısmını tedarikçi şirketlerden temin ediyor. Bir kısmını da kendi kurduğu tesislerde üretiyor. 2024 yılında BİM mağaza ve üretim tesisileri yatırımlarına 17.1 milyar lira harcamıştı.

Bu yatırımlardan en büyüğü, Eskişehir'e kurduğu çikolata fabrikasıydı. BİM'de satılan özel markalı ürünler geçmişte Altınmarka Grubu'na ait Detay Gıda tarafından tedarik ediliyordu. BİM yeni yatırımı ile çikolatalarını da şimdi kendi üretmeye başladı.

Fabrika sessiz sedasız üretime başlamış. Bundan sonra marketlerinde sattığı çikolataları kendisi üretecekmiş. BİM, mağazalarında satılan ürünlerin tedarikinde çok titiz. Gerekli gördüğünde kendi yatırımını yapmaktan da çekinmiyor. Bakalım sırada hangi yatırım var…

Yeri gelmişken bir konuya daha dikkat çekelim. Malum Türkiye'nin en büyük çikolata üreticisi Ülker Ailesi, BİM'in sahipleri ile dünür. Yıldız Holding'in hissedarlarından Ali Ülker, BİM'in sahibi Topbaş Ailesi'nin damadı. Çikolataları kendi marketlerinde satacak olsa da BİM, bu yatırımı ile dünürlerine de bir noktada rakip olmuş oldu.

Kaynak: Para Dergisi